Filetovací nůž 373mm Kershaw, zakřivená čepel, K-textura
Tento filetovací nůž s 9 palcovou mírně zakřivenou čepelí se dokonale hodí na procování velkých sladkovodních i mořských ryb, stejně jako různých druhů zvěře. Neuvěřitelně rychle s ním můžete maso rozbourat na malé kousky. Díky značné délce a mírnému zaoblení čepele lze provádět čisté řezy tahem, až do konce kontinuálních pohybů. Tento nůž velkorysých rozměrů je nejen vynikající nástroj pro zpracování čerstvých ryb nebo dokonce divočiny. Mnoho profesionálních kuchařů jej používat i pro zpracování masa ve vlastní restauraci. Více informací...
Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.
Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.
Filetovací nůž 373mm Kershaw, zakřivená čepel, K-textura
Dokonale ostrá čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli 420J2. Ocel má velmi vysokou odolnost proti korozi, což je obzvláště důležitým kritériem pro použití ve vlhkém prostředí, a lze jej snadno dobrušovat. Kromě toho má tato ocel ideální flexibilitu pro snadné filetování, čímž chrání jemné maso a zachovává jeho jemná chuť.
Rukojeť z odolného nylonu je zesílená skelnými vlákny. Jeho povrch je odlitý z kaučuku a povrch nese exkluzivní KERSHAW K-texturu™. Tato textura (opakující se vzor písmene K, jak je možné vidět na firemním logu Kershaw) zajišťuje potřebnou přilnavost a bezpečné uchopení za všech okolností, a to i když jsou vaše ruce kluzké.
Pro správné skladování tohoto filetovacího nože s K-Texturou™, obdržíte spolu s nožem ochranné pouzdro na čepel.
Materiál čepele: nerez ocel 420J2 s matným povrchem
Materiál rukojeti: nylon vyztužený skelným vláknem s gumovým pláštěm s K-texturou™
Celková délka cca 37,3cm
Délka čepele cca 22,9cm (9 palců)
Hmotnost cca 157 g
Dodávka včetně ochranného pouzdra na čepel
Kód výrobku výrobce: 1242GEX