Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž

Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž

Výhodou damaškové čepele je vysoký řezný výkon a flexibilita. Jemný a precizní výbrus čepele. Univerzální nůž na zeleninu, maso či rybu. Kuchyňský nůž je dodáván v delikátní dřevěné kazetě se zásuvným víkem.

Parametry

• Délka čepele cca 195mm
• Celková délka nože cca 315mm
• Síla čepele 2,5mm
• Hmotnost 290 g

Návod k použití Damaškového nože

Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.

O kuchyňský nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.

Čištění damaškového nože

Nůž myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout, jak to činíte s jinými noži.

POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.

Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.

Jak správně nabrousíte Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.