Profesionální víceúčelový kuchyňský nůž
Profesionální víceúčelový kuchyňský nůž oplývá špičkovou kvalitu Damaškové oceli s jádrem z oceli VG10 (jedna z nejlepších nožířských ocelí na trhu). Tento unikátní materiál je velmi odolný proti korozi a s tvrdostí 60° Rockwell vytváří velmi odolné ostří (jeho výjimečná ostrost je zachována velmi dlouhou dobu během užívání). Jádro VG10 pokrývá z každé strany 33 nerez damaškových vrstev. Čepel se tak skládá celkem z 67 vrstev, díky čemuž je velmi pevná a mechanicky odolná. Rukojeť je vyrobena z pravého ebenového dřeva. Pata a bradka tohoto špičkového kuchyňského jsou vyrobeny z nerezové oceli. Délka čepele je 90mm. Celková délka je 200mm.
Více informací...
Doporučená nabídka
Profesionální kuchyňský nůž Fudo Gendai Ko Hocho
Eben je jedním z nejhodnotnějších přírodních dřev současnosti. Má vysokou hustotu a je odolný proti vnějším vlivům. Tradiční japonský profil rukojeti ve tvaru kaštanu nabízí bezpečné a ergonomické držení.
Tento damaškový kuchyňský nůž se NESMÍ mýt v myčce na nádobí!
Jak správně nabrousíte Profesionální víceúčelový kuchyňský nůž vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
- Délka čepele 90mm
- Celková délka 200mm
- Hmotnost 80 g