Profesionální univerzální kuchyňský nůž
Tento nůž oplývá špičkovou kvalitou Damaškové oceli s jádrem z oceli VG10 (jedna z nejlepších nožířských ocelí na trhu). Tento unikátní materiál je velmi odolný proti korozi a s tvrdostí 60° Rockwell vytváří velmi odolné ostří (jeho výjimečná ostrost je zachována velmi dlouhou dobu během užívání). Jádro VG10 pokrývá z každé strany 33 nerez damaškových vrstev. Čepel se tak skládá celkem z 67 vrstev, díky čemuž je velmi pevná a mechanicky odolná. Rukojeť je vyrobena z pravého ebenového dřeva. Pata a bradka tohoto špičkového kuchyňského jsou vyrobeny z nerezové oceli. Eben je jedním z nejhodnotnějších přírodních dřev současnosti. Má vysokou hustotu a je odolný proti vnějším vlivům. Tradiční japonský profil rukojeti ve tvaru kaštanu nabízí bezpečné a ergonomické držení. Délka čepele je 130mm. Celková délka je 240mm.
Více informací...
Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.
Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.
Profesionální univerzální kuchyňský nůž Fudo Gendai Small Deba Hocho
Profesionální univerzální kuchyňský nůž - všestranný a univerzální pomocník v kuchyni, kterého uvítá každá hospodyňka či kuchař.
Tento damaškový kuchyňský nůž se NESMÍ mýt v myčce na nádobí!
Jak správně nabrousíte Profesionální univerzální kuchyňský nůž vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
Parametry
- Délka čepele 130mm
- Celková délka 240mm
- Hmotnost 95 g