Santoku nůž 300mm Samura Mo-V

Japonský nůž Santoku pro šéfkuchaře s výbornou ergonomií a excelentním řezným výkonem! Špička čepele je hluboko posazená, čímž se nůž podobá malé sekerce sekeru. Těžiště nože je posunuté vpřed, takže při krájení nebudete muset vynakládat tak velkou sílu. Jednodílný nůž pro profesionály s dlouhou, tenkou čepelí. Čepel je vyrobena ze speciálního molybden-vanadové japonské oceli AUS8 odolného proti korozi. Ergonomická rukojeť G10 umožňuje dokonalé vedení nože. Více informací...