Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho
Jedná se o kuchyňský nůž vyrobený v tradičním způsobem. Čepel je vyrobena z 33 vrstev nerezové damaškové oceli. Jádrová vrstva je vyrobena z oceli s VG10 a má tvrdost 60-61°Rockwella. Na obou stranách je chráněna vrstvou niklu a stříbra. Délka čepele je 250mm. Celková délka je 375mm. Více informací...
Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.
Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.
Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho
Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho dle evropských měřítek nůž šéfkuchaře. Z obou stran je pak nakováno po 15 vrstvách damašku. Takto konstruovaná čepel vyniká optimální kombinací odolnosti, řezivosti a pružnosti. Dokonalý lesklý povrch a ergonomicky tvarovaná rukojeť (profil kaštanu) z černého dřeva Pakka činí z tohoto nože opravdu mistrovský nástroj hodný profesionálního kuchaře. Povrchový reliéf je lisovaný a imituje stopy po kování.
Jak správně nabrousíte Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
- Délka čepele 250mm
- Celková délka 375mm
- Hmotnost 240 g